ชาว จ.พิจิตร พลิกวิกฤตน้ำท่วมนา เก็บสายบัวขาย สร้างรายได้

ดู ครั้ง

แสดงเพิ่มเติม

เช้านี้ที่หมอชิต - ชาวจังหวัดพิจิตร พลิกวิกฤตน้ำท่วมนานกว่า 4 เดือน ล่าสุดชาวบ้านเข้าเก็บสายบัวในนาข้าวที่ถูกน้ำท่วม นำไปขาย สร้างรายได้ในช่วงที่ไม่สามารถทำนาได้

หลังจากพื้นหมู่ 1 ตำบลวังจิก อำเภอโพธิ์ประทับช้าง จังหวัดพิจิตร เกิดที่น้ำท่วมขังนานกว่า 4 เดือน ทำให้บริเวณนาข้าวของเกษตรกรที่ถูกน้ำท่วมสูงกว่า 1 เมตร มีบัวสายสีขาวเกิดขึ้นเป็นจำนวนมากจนกลายเป็นบึงบัวขนาดใหญ่ ชาวบ้านจึงพายเรือออกไปเก็บสายบัวในนาข้าวที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ นำไปรับประทานและขายสร้างรายได้ โดยจะนำสายบัวที่เก็บได้ไปปอกแล้วมัดเป็นกำ ขายกำละ 5-10 บาท ตามขนาด สามารถสร้างรายได้เฉลี่ยวันละ 100-300 บาท เพียงพอที่จะใช้จ่ายในชีวิตประจำวัน ชดเชยรายได้หลัก หลังจากการทำนาที่ยังไม่สามารถทำได้ในช่วงที่ถูกน้ำท่วม

สำหรับสายบัว เป็นที่นิยมของชาวบ้านในพื้นที่ ซึ่งจะนำไปประกอบอาหาร สามารถกินสด ๆ เป็นเครื่องเคียงน้ำพริก หรือนำสายบัวไปผัด ยำ ไปแกงได้หมด ซึ่งนอกจากจะอร่อยแล้วยังมีประโยชน์มีสรรพคุณทางยาหลายอย่าง เช่น ช่วยบำรุงสายตา ขับปัสสาวะ และลดความร้อนในร่างกายได้ด้วย

TAG : สายบัวเก็บสายบัวพลิกวิกฤตน้ำท่วมน้ำท่วม