ร้านอาหารปรับตัว พื้นที่สีแดงเข้ม ห้ามนั่ง

ข่าวภาคค่ำ - ศบค.ออกข้อกำหนดตั้งแต่แต่วันพรุ่งนี้เป็นต้นไป ใน 6 จังหวัดสีแดงเข้ม ร้านอาหารและเครื่องดื่ม ห้ามนั่งรับประทานในร้าน ให้สั่งกลับบ้านได้อย่างเดียว ส่งผลกระทบทั้งผู้ประกอบการและพนักงาน

ตัวแทนสมาคมร้านอาหารและสถานบันเทิงเชียงใหม่ ยื่นจดหมายเปิดผนึกถึง นายกรัฐมนตรี ผ่านผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เรียกร้องให้ ศบค.ทบทวนมาตรการห้ามนั่งรับประทานอาหารที่ร้าน เพราะสถานการณ์โควิด-19 ในเชียงใหม่ เริ่มคลี่คลาย ถ้าเพิ่มมาตรการเข้ม จะส่งผลกระทบต่อร้านอาหารกว่า 14,000 ร้าน และพนักงานเกือบ 100,000 คน ต้องตกงาน

ขณะที่ ร้านสุกี้ตี๋น้อย เริ่มปรับตัว เน้น Delivery แทน และวางแผนปรับลดวัตถุดิบ เน้นเฉพาะเมนูที่ขายดี และวันนี้ลูกค้าก็ทยอยเดินทางมานั่งรับประทานเป็นวันสุดท้าย

เช่นเดียวกับ ร้านซ้งเป็ดพะโล้ เตรียมขายแบบให้ลูกค้าสั่งกลับบ้าน หรือ Take Away และจากที่เคยขายดึก ๆ ได้ ก็ต้องปิดร้าน 21.00 น. และบริหารจัดการใหม่ ลดเวลาทำงาน และสลับวันทำงานของพนักงาน เช่น พนักงานเสิร์ฟ ก็ต้องมาจัดเตรียมของส่งลูกค้าแทน