จานเด็ด 7 ย่านน้ำ : ตะลุยฟาร์มกุ้ง อ.บางแพ ราชบุรี แหล่งผลิตกุ้งก้ามกรามขึ้นชื่อของประเทศ

ดู ครั้ง

แสดงเพิ่มเติม

เจาะประเด็นข่าวค่ำ - จานเด็ด 7 ย่านน้ำวันนี้ ตามคุณหนอยแน่ไปตะลุยฟาร์มกุ้ง ที่อำเภอบางแพ จังหวัดราชบุรี ที่มีฟาร์มเลี้ยงกุ้งขาว กุ้งก้ามกราม นับหมื่นไร่ เลี้ยงโดยไม่ใช้สารเคมีบำบัดในบ่อ แต่ใช้จุลินทรีย์จากธรรมชาติ จนได้เนื้อกุ้งที่เนื้อแน่น สีสวย เป็นวัตถุดิบในการทำอาหารชั้นดี ตามไปกินกุ้งเผา และ เมนูจานเด็ด "สเต๊กกุ้ง" กันเลย

ราชบุรี ไม่ได้มีแต่โอ่งมังกร ยังเป็นแหล่งผลิตกุ้งขาว กุ้งก้ามกราม ชั้นดี มากที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ อยู่ที่อำเภอบางแพ

แหม...เกือบขึ้นจากบ่อกุ้งไม่ได้แล้วคุณผู้ชม ที่อำเภอบางแพ มีฟาร์มกุ้งไม่ต่ำกว่า 1,000 แห่งเชียว

ด้วยการเลี้ยงแบบใช้จุลินทรีย์ธรรมชาติ จัดการฟาร์มสมัยใหม่ และเลี้ยงแบบตัวผู้ล้วน จนได้ไซส์เสมอกัน

เอาใจสายกุ้ง ต้องมีเมนูกุ้งเผากับน้ำจิ้มซีฟูด ที่ต้องบอกว่ามีมันกุ้งทุกตัวจริง ๆ

เห็นแบบนี้ว่าฟินแล้ว ยังไม่ถึงจานเด็ดของเราในวันนี้ นั่นก็คือ สเต๊กกุ้ง ใช้กุ้งขนาดประมาณ 10 ตัวกิโลกำลังดี ใส่เนย แล้วนำกุ้งมานาบกับกระทะ ตามด้วยน้ำซอสปรุงรส หอม มะเขือเทศ และพริก 3 สี

แต่งหน้าด้วยมัน และแครอต โรยงาอีกหน่อยเสร็จแล้ว

จะกุ้งเผา หรือ สเต๊กกุ้ง สิ่งสำคัญก็คือ วัตถุดิบที่ดี จะทำเป็นเมนูอะไรก็อร่อย

จะสั่งออนไลน์ หรือ จะมาอุดหนุนหน้าฟาร์มก็ได้ ราคา 400-450 บาท ประมาณ 10 ตัวกิโล แล้วจะรู้ว่ากุ้งก้ามกรามสด ๆ เนื้อแน่น คุณภาพดี มาราชบุรีต้องที่อำเภอบางแพ

TAG : จานเด็ด 7 ย่านน้ำฟาร์มกุ้งฟาร์มกุ้ง ราชบุรีกุ้งขาวกุ้งก้ามกรามสเต๊กกุ้ง

คลิปที่เกี่ยวข้อง