ร้านอาหารบุฟเฟต์ จ.สมุทรสาคร ปรับตัวขายกับข้าวถุงละ 10 บาท หาเงินดูแลพนักงาน

เจาะประเด็นข่าวค่ำ - เจ้าของร้านอาหารบุฟเฟต์ในจังหวัดสมุทรสาครปรับตัว ขายกับข้าวถุงละ 10 บาท หาเงินดูแลพนักงาน และให้ประชาชนได้รับประทานอาหารราคาถูก

หลังเกิดการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 อย่างมากในพื้นที่จังหวัดสมุทรสาคร ทำให้มีการออกคำสั่งเมื่อวันที่ 19 ธันวาคมที่ผ่านมา ห้ามประชาชนนั่งรับประทานอาหารในร้าน แต่ให้ซื้อกลับบ้านเท่านั้น และมีการขยายเวลาประกาศคำสั่งดังกล่าวออกไปจนถึงวันที่ 31 มกราคมนี้

ล่าสุด ผู้สื่อข่าวไปที่ร้านอาหารบุฟเฟต์ปิ้งย่างชาบูชื่อดังของเมืองมหาชัย ซึ่งได้รับผลกระทบโดยตรง เพราะลูกค้าส่วนใหญ่ที่มารับประทานบุฟเฟต์ก็อยากจะเติมอาหารเรื่อย ๆ ทำให้ที่ผ่านมารายได้ลดลงมาก ขณะที่รายจ่ายยังมีอยู่ ทั้งค่าเช่าสถานที่ ค่าจ้างพนักงาน ตอนแรกทางร้านได้ปรับแนวทางมาขายปิ้งย่างชาบู แบบเป็นชุดกลับบ้าน แต่ไม่ค่อยได้ผลตอบรับเท่าที่ควร ทำให้ต้องปรับแผน มาทำอาหารขายถุงละ 10 บาท เพื่อช่วยให้พนักงานมีงานทำ โดยที่ร้านมีพนักงาน 10 คน มีค่าใช้จ่ายเฉพาะเงินเดือนตกเดือนละ 100,000 กว่าบาท

ผู้จัดการร้านอาหารบุฟเฟต์ บอกว่า ช่วงนี้ต้องพยายามประคับประคองให้ผ่านพ้นวิกฤตไปให้ได้ นอกจากดูแลตัวเอง และพนักงานแล้ว ยังเป็นการช่วยเหลือประชาชนให้ได้รับประทานอาหารอร่อย ราคาถูก และยืนยันว่าดูแลเรื่องความสะอาดปลอดภัยอย่างเต็มที่