จุ้นจ้าน เรื่องชาวบ้าน : ไขปมสัตว์ทะเล - สัตว์น้ำจืด กินดอง - กินดิบ เสี่ยงพยาธิ?

เจาะประเด็นข่าว 7HD - จุ้นจ้าน เรื่องชาวบ้าน วันนี้อยู่กับกระแสฮิต บริโภค ปลา - ปู และสัตว์อื่น ๆ จากแหล่งน้ำเค็มและน้ำจืด ในรูปแบบ "ดองน้ำปลา" หรือบางคนก็รับประทานแบบตัวเป็น ๆ มีชีวิตอยู่ แต่ก็มีข้อมูลทางวิชาการ ว่า สัตว์เหล่านี้ โดยเฉพาะที่มาจากแหล่งน้ำจืด แม้จะดองน้ำปลามาแล้ว ผู้บริโภคก็ยังเสี่ยงภัยกับพยาธิใบไม้ปอด ส่วนที่มาจากน้ำเค็มที่หลายคนคิดว่า ไม่มีพยาธิ ไม่มีเชื้อแบคทีเรีย จริง ๆ แล้วไม่เป็นอย่างที่คิด จะเพราะอะไร ติดตามกับน้องจุ้นจ้าน