มะนาวขยับขึ้นราคา ปีใหม่คาดขยับขึ้นอีก จ.ขอนแก่น

ข่าวสังคม 7 ธันวาคม 2565 - ห้องข่าวภาคเที่ยง - สายเปรี้ยว รวมทั้งผู้ค้าที่ต้องใช้มะนาวในการปรุงอาหาร ต้องเตรียมตัว เพราะตอนนี้ราคามะนาวเริ่มขยับขึ้นแล้วกระสอบละ 300 -400 ตกกระสอบละเกือบ 1,000 บาท คาดช่วงปีใหม่ จะปรับเพิ่มขึ้นอีก

ทีมข่าวช่อง 7HD ลงพื้นที่สำรวจราคามะนาว ที่ตลาดสดขอนแก่น เขตเทศบาลนครขอนแก่น หลังพบว่าราคาพืชผักหลายชนิดเริ่มขยับราคาจำหน่ายเพิ่มขึ้น เพราะใกล้เข้าสู่ช่วงปีใหม่ นางวงเดือน พรมวิเชียร แม่ค้าขายมะนาวสด บอกว่า ราคามะนาวระยะนี้เริ่มปรับราคาขึ้นทุกวัน ล่าสุดราคามะนาว เบอร์ 3 ลูกใหญ่ เฉลี่ยกระสอบละประมาณ 300-400 ลูก ขยับขึ้นเป็นกระสอบละ 900 บาท  ซึ่งจากเดิมในช่วงที่ผ่านมาอยู่ที่กระสอบละ 650 บาท ขณะที่มะนาวเบอร์ 4 กระสอบละ 850 บาท จากเดิม 600 บาท มะนาวเบอร์ 5 กระสอบละ 800 บาท จากเดิม 550 บาท

ทำให้ตอนนี้ พ่อค้า-แม่ค้า ขายมะนาวต้องปรับตัวด้วยการรับมะนาวจากสวนมาเฉพาะพอขายในแต่ละวันเท่านั้น เนื่องจากลูกค้าส่วนใหญ่ลดกำลังซื้อลงจากเดิมเคยซื้อ 100 ลูก ก็ลดลงเหลือ 50 ลูก และเลือกที่จะใช้วัตถุดิบอย่างอื่นมาทดแทนความเปรี้ยวของมะนาว แต่ก็จะไม่ได้รสชาติอาหารตามที่ต้องการ อย่างเช่น ส้มตำ ยำต่าง ๆ รวมถึงน้ำจิ้มซีฟูด ก็ขาดมะนาวไม่ได้ จะใส่น้ำมะขามเปียกทดแทน ก็ไม่ได้เพราะรสชาติไม่เหมือนกัน