|
อาลัย แม่กิมไล้ ปิดตำนานผู้ก่อตั้งขนมหม้อแกง เมืองเพชรบุรี
อาลัย แม่กิมไล้ บุญประเสริฐ ปิดตำนานผู้ก่อตั้งขนมหม้อแกงแห่งเมืองเพชรบุรี ถึงแก่อนิจกรรมด้วยโรคชราด้วยวัย 90 ปี
วันนี้ 23 เม.ย.67 มีรายงานว่า นายวริทธิ์นันท์ บุญประเสริฐ ลูกชาย คุณกิมไล้ บุญประเสริฐ หรือแม่กิมไล้ เจ้าของร้านขนมหม้อแกงชื่อดังเมืองเพชรบุรี ได้ถึงแก่อนิจกรรมด้วยโรคชราเมื่อกลางดึกวันที่ 22 เมษายน 2567 สิริอายุได้ 90 ปี
สำหรับประวัติ แม่กิมไล้ บุญประเสริฐ “แม่กิมไล้” ถือเป็นร้านหนึ่งในตำนานขนมหวานและขนมหม้อแกงเมืองเพชร แม่กิมไล้เป็นที่รู้จักในฐานะหญิงนักสู้ชีวิตด้วยความยากลำบาก มีความเข้มแข็ง อดทน ทำงานตรากตรำ เร่หาบและรุนรถเข็นขนมขายแถวริมถนน และในตลาดเมืองเพชรบุรี ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ จนสามารถฟันฝ่าอุปสรรค และสามารถผ่านเส้นชัยชีวิต ได้เป็นเจ้าของธุรกิจร้านขายขนมหวานพื้นเมือง และของฝาก-ของที่ระลึกของเมืองเพชรบุรี ภายใต้แบรนด์ “แม่กิมไล้” ทำหลายคนติดใจจนกลายเป็นสินค้าขึ้นชื่อประจำจังหวัดเพชรบุรีมาจนถึงปัจจุบัน
ขอบคุณข้อมูลจาก ร้านขนมหม้อแกงแม่กิมไล้
