ผัดกะเพราเเน่นะ? สูตรไหนใส่ใบมะกรูด

ผัดกะเพราเเน่นะ? สูตรไหนใส่ใบมะกรูด ชาวเน็ตปลอบใจ เอาไว้ดับคาวหมู

ผัดกะเพรา เมนูยอดนิยมอันดับหนึ่งของร้านอาหารตามสั่งทั่วไป ทำง่ายขายคล่อง ผู้บริโภคนึกไม่ออกบอกผัดกะเพราไว้ก่อน แน่นอนว่าวัตถุดิบหลักที่เป็นพระเอกของเมนูนี้ก็ "ใบกะเพรา" แต่บางสูตรอาจใส่มีวัตถุดิบอื่นเข้าไปด้วย บางอย่างเรียกว่าแปลกเลยด้วยซ้ำ อาทิ หอมใหญ่ ใบโหระพา พริกหยวก เห็ดหูหนู

ความไหลลื่นของสูตรกะเพราดูจะไม่มีที่สิ้นสุด ล่าสุด ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งโพสต์ในกลุ่มพวกเราคือผู้บริโภค พร้อมกับตั้งคำถามว่า "ผัดกะเพราแน่นะ ใบมะกรูดฉ่ำเลย" เผยภาพเมนู ผัดกะเพรา และไข่ดาว ที่สั่งซื้อจากร้านอาหาร เห็นเเล้วต้องถามว่าผัดกะเพราสูตรไหน เพราะ กะเพราจานนี้ ทั้ง พริกหยวก หอมใหญ่ และใบมะกรูด ไม่มีกะเพราสักใบเป็นส่วนประกอบ

ชาวเน็ตพากันปลอบใจเจ้าของโพสต์ยกใจ ทั้ง สูตรโบราณ เพิ่งคิดได้เมื่อวาน,ไม่ต้องตกใจครับเอาไว้ ดับคาวหมู, เพื่อความหอมค่ะ ผัดกระเพาแบบใด, เหมือนใบกระเพราหมด แล้วใช้ใบมะกูดแทน, ไม่น่าผิดสูตร น่าจะผิดกล่องผิดเมนูมากกว่า

BUGABOONEWS
ขอบคุณข้อมูลจาก FB : Karnchita Daengchon